Nuevas evidencias científicas avalan que el consumo moderado de cerveza puede contribuir a reducir el riesgo cardiovascular y prevenir la osteoporosis.
December 16th, 2005Especialistas en medicina, nutrición, gastronomía y antropología se han reunido hoy en el marco del II Simposio Internacional de la Cerveza, inaugurado por Elena Espinosa, Ministra de Agricultura, Pesca y Alimentación, para analizar las últimas investigaciones científicas sobre el consumo moderado de esta bebida y profundizar en la historia de la cerveza y su vinculación con la cultura y los hábitos mediterráneos. El Simposio cuenta con la Presidencia de Honor de S.M. el Rey, D. Juan Carlos I. Read the rest of this entry »